Home Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη Εύκολο παγωτό μπανάνας

Εύκολο παγωτό μπανάνας

171

2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (500 ml)

1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος (300 ml)

1 λοβό ενός αποξεσμένου φασολιού βανίλιας

1 φλιτζάνι πουρέ πολύ ώριμης μπανάνας

Γαρνιτούρα

μικρά marshmallows

1. Χρησιμοποιώντας αναμικτήρα ή μίξερ χειρός, τοποθετούμε την κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα, τη βανίλια στο μπολ και κτυπάμε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να στέκεται το μείγμα.

2. Προσθέτουμε την πολτοποιημένη μπανάνα στο μείγμα κρέμας  και ανακατεύουμε απαλά. Στη συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα σε ένα, δύο δοχεία τα καλύπτουμε και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ημέρα. Το παγωτό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.