Home Community News Ψητές κόκκινες πιπεριές Dip

Ψητές κόκκινες πιπεριές Dip

201

1 κομμάτι φέτας, θρυμματισμένη

1 σκελίδα σκόρδο

1 πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

4 λιαστές ντομάτες, ξεπλυμένες

2 μεγάλες ψητές κόκκινες πιπεριές, αποφλοιωμένες

1 ψητή πιπέρια jalapeno, αποφλοιωμένη

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1. Στον επεξεργαστή τροφίμων, βάλτε το τυρί, το λάδι, το σκόρδο, τα πράσινα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τις κόκκινες πιπεριές.

2. Ανακατέψτε καλά για να σχηματίσετε μια ωραία λεία πάστα.

3. Προσθέστε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο. Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο

4. Σερβίρετε με φρεσκοψημένο ψωμί ή πίτα ή και ακόμα με κράκερς