Tag: κεφτέδες
Κυπριακοί κεφτέδες
( 6-8 μερίδες)
1 κιλό κιμά χοιρινό κρέας
1 κιλό κιμά αρνίσιο κρέας
1 φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, εμποτισμένο με νερό...