Tag: κολοκυθάκια

«Πατατάκια» από κολοκύθι ( 4 άτομα) 1 μεγάλο κολοκύθι, κομμένο στα άκρα 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 φλιτζάνι  καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας. άμυλο καλαμποκιού 1/2 κουτ....

( 4-6 άτομα) 3 κολοκύθια 2 σκελίδες σκόρδο, κοπανισμένο 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού ή ξίδι κόκκινο αλάτι και πιπέρι 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό (χωρίζεται σε δύο) 1/4...

( 4 μερίδες) 12 άνθη κολοκυθιών, κομμένα εξωτερικά φύλλα, αφαιρούμε το εσωτερικό, ζεματισμένα με ζεστό νερό, στραγγισμένα και στεγνά φυτικό λάδι για τηγάνισμα μισή συνταγή του Ouzo...