Minakis | The Greek Press - Ελληνικός Τύπος

ΔΙΑΣΠΟΡΑ

Vrasto

Greek Press - December 6, 2019

Across Greece and especially around the city of Thessaloniki, one will find these shops that are open all night,...

ΔΙΑΣΠΟΡΑ

Grilled Octopus

Greek Press - March 15, 2019

(makes 1 appetizer serving for 4) 1 medium to large octopus, beak and ink-sac...

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Braised Lamb Shanks With Trahana

Greek Press - March 1, 2019

(Serves 4) 4 lamb shanks salt and pepper

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Pasta with Caramelized Onions, Greek Yogurt and Cheese

Greek Press - March 1, 2019

(Serves 4) 1/4 cup unsalted butter 2 large onions, peeled, halved and sliced

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Lemon – Mastiha Tiramisu

Greek Press - February 8, 2019

Syrup 2 1/2 cups water 1 cup sugar 3-4 slices of lemon 1/4 cup mastiha liqueur (choose...

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Τιραμισού με Λεμόνι – Μαστίχα

Greek Press - February 8, 2019

Για το Σιρόπι 2 1/2 φλιτζάνια νερό 1 κούπα ζάχαρη 3-4 φέτες λεμονιού 1/4 φλιτζάνι λικέρ μαστίχας...

EDITOR PICKS

ΠΟΥ: Ο κοροναϊός έχει τη δυναμική πανδημίας

Greek Press - February 28, 2020

Bug

Greek Press - February 28, 2020

Η αναβίωση του εθίμου του «Φανού» στο Τορόντο από το Σύλλογο Κοζάνης «Λασσάνης»

Greek Press - February 28, 2020

Κοπή της πίτας των Συλλόγων της Ε.Κ.Τ.

Greek Press - February 28, 2020