Minakis - The Greek Press - Ελληνικός Τύπος

ΔΙΑΣΠΟΡΑ

Vrasto

Greek Press - December 6, 2019

Across Greece and especially around the city of Thessaloniki, one will find these shops that are open all night,...

ΔΙΑΣΠΟΡΑ

Grilled Octopus

Greek Press - March 15, 2019

(makes 1 appetizer serving for 4) 1 medium to large octopus, beak and ink-sac...

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Braised Lamb Shanks With Trahana

Greek Press - March 1, 2019

(Serves 4) 4 lamb shanks salt and pepper

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Pasta with Caramelized Onions, Greek Yogurt and Cheese

Greek Press - March 1, 2019

(Serves 4) 1/4 cup unsalted butter 2 large onions, peeled, halved and sliced

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Lemon – Mastiha Tiramisu

Greek Press - February 8, 2019

Syrup 2 1/2 cups water 1 cup sugar 3-4 slices of lemon 1/4 cup mastiha liqueur (choose...

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ με τον Παντελή Μινάκη

Τιραμισού με Λεμόνι – Μαστίχα

Greek Press - February 8, 2019

Για το Σιρόπι 2 1/2 φλιτζάνια νερό 1 κούπα ζάχαρη 3-4 φέτες λεμονιού 1/4 φλιτζάνι λικέρ μαστίχας...

EDITOR PICKS

Το dna της εβδομαδας

Elias Koutinas - October 22, 2021

ΗΠΑ – Τέλος οι απαγορεύσεις για τους εμβολιασμένους ταξιδιώτες από την ΕΕ

Yannis Kakagiannis - October 22, 2021

Έτοιμο στο τέλος του έτους το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων

Yannis Kakagiannis - October 22, 2021

28η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ ΤΟ ΟΧΙ ΤΟΥ ΛΑΟΥ

Platon Routis - October 22, 2021