Άρωμα Ελλάδας στο Τορόντο

Στις 5 Οκτωβρίου 2024, το Τορόντο ετοιμάζεται να υποδεχτεί μία μέρα γεμάτη γεύσεις, ήχους και αρώματα από την Ελλάδα που διοργανώνει το Greek Experience Convention στο Toronto Pavilion το οποίο θα γεμίσει με την ένταση και το πάθος της ελληνικής νεοελληνικής κουλτούρας σε μία εκδήλωση που υπόσχεται να συνδυάσει στοιχεία της γαστρονομικών και πολιτιστικών μουσικών στοιχείων.

Στο επίκεντρο της εκδήλωσης θα βρεθεί ο διάσημος σεφ Γιώργος Τσαπάρας, του οποίου η ικανότητά του να αναδημιουργεί την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μοντέρνες τεχνικές τον καθιστά ως έναν από τους βιρουόζους του είδους. Με την παρουσία του θα προβάλλει μέρος της ελληνικής γαστρονομίας δίνοντας την ευκαιρία στους παρευρισκόμενους να ταξιδέψουν στην Ελλάδα που αναζητούμε γευστικά αφού θεωρείτε δεδομένο ότι οι γευστικοί μας κάλυκες θα εκρηχθούν με τα αιδέσματα που ετοιμάσει.
Μία άλλη έκπληξη θα αποτελέσει η επί σκηνής παρουσία δημοφιλούς ελληνοαμερικανού κωμικού Γκας Κωνσταντέλλη, ο οποίος θα καυτηριάσει και θα σατιρίσει τα «καμώματα» και τα δεδομένα της ελληνικής ομογένειας.

Η γαστρονομία και η κωμωδία, όμως, δεν θα είναι τα μόνα δεδομένα της εκδήλωσης. Το πρόγραμμα του Greek Experience Convention έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύψει κάθε μας αίσθηση. Ένας σημαντικός αριθμός ελλήνων και ελληνοκαναδών καλλιτεχνών θα εμπλουτίσουν με τραγούδια, μουσική και χορό την ολοήμερη εκδήλωση ώστε το ταξίδεμα στους κόλπους της ελληνικής μουσικής, τραγουδοποιίας και παράδοσης να παρασύρει τους επισκέπτες σε διάφορες μουσικές σκηνές και εκφράσεις της. Οι ομάδες χορού και αυτές θα συμπαρασύρουν το παρευρισκόμενο κοινό μέσω της κινησιολογίας και της ελληνικής ηπειρωτικής και νησιωτικής μουσικής παράδοσης θυμίζοντας ή και διδάσκοντας τις ρίζες αλλά και το έδαφος στο οποίο στηρίχτηκε και αναπτύχθηκε μέρος της σύγχρονης κουλτούρας. Το καλλιτεχνικό αυτό πλαίσιο θα ολοκληρωθεί με την σύγχρονη έκφραση των ρυθμών που έχουν θεμελιωθεί μέσω της δισκογραφίας με τον Dj Golden Feta να χειρίζεται τα “deck”.
Ο Ελληνικός Τύπος, που είναι και χορηγός επικοινωνίας της εκδήλωσης συνομίλησε με την δημιουργό και διοργανώτρια του Greek Experience Convention, Μαριάννα Μιχαλητσιάνου, ρωτώντας την για τον λόγω και την αιτία αυτού του εγχειρήματος. Η απάντηση της ήταν αποστομωτική και χωρίς αναστολές ειπωμένη, αφού ως μετανάστρια πρώτης γενιάς είχε και έχει την ανάγκη να συνδεθεί με την πατρίδα, με τους έλληνες ομογενείς αλλά και την χάραξη ή/και διαφύλαξη μίας εθνικής ταυτότητας σε μία ξένη χώρα. Χαρακτηριστικά μας τόνισε πως «Δεν υπάρχει πια η ταυτότητα των πρώτων γενεών που υπήρχαν κάποτε στην ελληνική παροικία. Όλοι το βλέπουν αυτό, όλοι το συζητάνε αυτό μεταξύ τους, αλλά κανείς δεν κάνει κάτι ως πράξη γι’ αυτήν! Η αλήθεια είναι πως γίνονται σημαντικές και υπέροχες δράσεις από παροικιακούς οργανισμούς. Εάν, παρόλα αυτά, μιλήσουμε έξω από τα δόντια, οι μικροπολιτικές προηγούμενων δεκαετιών δεν αφήνουν τους νεότερους ν’ αναπνεύσουν, να δοθεί μία αίσθηση φρεσκάδας και ενός αέρα μίας σύγχρονης Ελλάδας εδώ που ζούμε!».
Πέραν, όμως, από τις "νότες" των γεύσεων, της μουσικής και του χορού, η εκδήλωση θα φιλοξενήσει εκθέτες που θα παρουσιάσουν προϊόντα τους με στοιχεία της τέχνης τους και της παράδοσης μας στο Τορόντο.
Το Greek Experience Convention ξεκινά μία προσπάθεια εδραίωσης και εορτασμού της Ελλάδας στο Τορόντο προσκαλώντας τους έλληνες αλλά και τους ξενόγλωσσους κατοίκους του Τορόντο να αντιληφθούν μέρος της ελληνικής κουλτούρας στην οικονομική πρωτεύουσα της χώρας.

Τέλος, η Μαριάννα Μιχαλητσιάνου αναφερόμενη στην ολοκλήρωση στόχων αλλά και τον σημαντικότατο ρόλο της πολιτιστική διπλωματίας υπογράμμισε πως «Μου αρέσει να βλέπω την θετική πλευρά των πραγμάτων και τα όμορφα μέσα από κάθε ενέργεια και άνθρωπο. Το να δημιουργούμε συνεργασίες, επί παραδείγματι, να προβάλουμε την πολιτιστική μας κληρονομιά αλλά και να στηρίζουμε τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις, εντός κι εκτός Ελλάδος, με την δύναμη της πολιτιστικής διπλωματίας».
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα και Ελληνικής Πρεσβείας στην Οττάβα αλλά και του Υπουργείου Τουρισμού.

‍